ベトナムコーヒーは品質の劣っているロブスタ種を使っているので「まずい」が前提のコーヒーです。今回はベトナムのコーヒーがなぜ「まずい」と言われるかという理由から、ベトナムのコーヒー豆の嫌な部分を極力抑え良い部分を最大限に活かした他のコーヒーにはない美味しいコーヒーの飲み方を紹介します。

「ジャコウネココーヒーって世界一高いっていうけどどんな味をしているんだろう？」「ジャコウネコのフンから採取したコーヒーってまさかあの味はしないよね…」 「ジャコウネコのフンから採取したコーヒー」これを聞くとまず味が想像つ...

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の影響によりベトナムへの渡航が難しくなっていますが、この記事ではベトナム旅行に関する最新の情報を随時更新していきます。

コンビニやカフェで払うお金をコーヒー豆や器具に費やせば毎日本当に美味しいコーヒーを飲むことができます。この記事では美味しいコーヒーを飲むための3つの条件と、お勧めの器具やコーヒー豆を紹介します。

海外で両替をすると高額な手数料を取られますが、クレジットカードを使って現地のATMで両替をすれば、カードの種類ややり方によっては手数料がゼロになることさえあります。この記事では海外でATMを使って両替をする方法やお勧めのクレジットカードを紹介します。

ベトナムコーヒーは日本ではあまり出回っていない品種のコーヒー豆や器具を使っていますが、特徴さえつかめば自宅でベトナムコーヒー のあの味を再現することもできます。いろいろあるベトナムコーヒーの種類やちょっと面白い歴史も紹介します。

ハノイには「天下一品」も「すき家」もまだ出店していませんが、ついに天一のラーメンに近い味のラーメン屋が誕生しました。今回はこってりラーメン代表としてラーメンごんやを、そして対照的な味であるあっさりラーメン代表のThe Diningを紹介します。