卵黄と練乳をベトナムコーヒーの上に乗せた新感覚のドリンク「エッグコーヒー」。今回はそんなエッグコーヒー発祥の老舗喫茶店Cafe Giang（カフェジャン）を紹介し、日本でもエッグコーヒーを美味しく飲める店や自宅でできるカフェジャン秘伝の作り方を紹介します。

サンマルクカフェには「ベトナム風コーヒー」のベトナム珈琲があります。この記事ではサンマルクのベトナム珈琲の特徴やベトナム風コーヒーの作り方、そして本物のベトナムコーヒーの作り方を紹介します。