2020年8月

コーヒー

【ペットボトル裏技】本当に美味しいダルゴナコーヒーの作り方

ダルゴナコーヒーって泡立てるのが大変っていうイメージありませんか?でもダルゴナコーヒー は電動ミキサーがなくてもペットボトルがあれば簡単に作れます。今回はそんなダルゴナコーヒーの作り方や他では教えてくれない本当に美味しいダルゴナコーヒー を作る方法を紹介します。

乳酸菌

韓国人も認める本格キムチの作り方!辛くないキムチも激辛も作れます!

キムチは1gにつき1億個以上という驚異的な数の乳酸菌がいる発酵食品ですが、市販のキムチのほとんどは乳酸菌があまりいません。この記事では乳酸菌たっぷりの本格キムチの作り方を3ステップでわかりやすく紹介します。また辛くないキムチや激辛キムチ、きゅうりや大根などのキムチなどいろいろなアレンジ方法も解説します。